一般情况下，草鱼和西红柿能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
草鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、钙、磷等营养成分，能维护心血管健康、维护神经系统健康、保护视力、促进钙的吸收、减轻消化负担，提高营养素的吸收效率等。西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸、番茄红素、维生素A、维生素C等营养物质，有助于降低血压、促进消化、保护视力、增强免疫力等。
草鱼和西红柿一起食用，可以解暑利湿，生津开胃。草鱼含有丰富的硒元素，西红柿含有抗氧化剂番茄红素，两者一起食用有助于抗衰老、养颜。草鱼中的不饱和脂肪酸和西红柿中的维生素P都有助于改善血液循环，对心血管健康有益。
但注意适量食用，过量食用也可能导致身体不适，如腹胀、腹泻等。在日常饮食中，注意均衡摄入各类营养，避免过量食用单一食物，以维护身体健康。
