一般情况下，妊娠期糖尿病能吃杨梅，但需要适量食用。具体分析如下：
杨梅富含维生素C、膳食纤维、钾、铁等多种矿物质，以及果酸、葡萄糖、果糖等成分。这些成分有助于增强免疫力、促进消化、生津止渴等。杨梅具有助消化、增食欲、防癌抗癌、促进新陈代谢等作用。对妊娠期糖尿病患者，适量食用杨梅可以补充营养，缓解孕期不适。
杨梅含有一定的糖分，妊娠期糖尿病患者需要控制食用量，避免血糖急剧升高。在血糖控制稳定的情况下食用杨梅，避免在血糖波动较大时食用。同时，建议在两餐之间食用杨梅，避免与主食同时食用，以减少对血糖的影响。食用杨梅后，需要密切关注血糖变化，如血糖明显升高，应调整饮食或就医咨询。
妊娠期糖尿病患者需要控制糖分摄入，避免食用高糖食物，如冰糖、巧克力、蛋糕等。适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，保持营养均衡。同时，保持规律的饮食习惯，定时进餐，避免暴饮暴食。
