一般情况下，肠炎患者能吃杨梅，但要注意适量。具体分析如下：
杨梅是一种营养丰富的水果，富含维生素C、纤维素及多种矿物质。在肠炎患者病情较为稳定，且不存在剧烈呕吐、腹泻等症状时，适量食用杨梅，有助于补充身体在患病期间流失的营养物质，并能在一定程度上起到开胃的作用，有助于改善肠炎患者可能出现的食欲不佳的情况。
杨梅的酸甜口感可以刺激味蕾，增加食欲，同时，杨梅中的一些成分还有助于促进肠道健康。但是，由于杨梅中含有一定的果酸和纤维素，过量食用可能会加重肠道负担，刺激肠道黏膜，导致腹痛、腹泻等症状加重。因此，肠炎患者在食用杨梅时，需要严格控制食用量，确保不会对肠道造成过大的负担。同时，肠炎患者在食用杨梅时，应确保杨梅的新鲜度，避免食用变质的杨梅，以免进一步损害肠道健康。
