一般情况下，如果面粉有疙瘩，但没有出现变质的情况，此时通常还能吃；如果存在变质的情况，则不能吃。具体分析如下：
如果面粉仅仅是出现了疙瘩，而这些疙瘩并未导致面粉整体变质，那么通常这样的面粉仍然是可以食用的。疙瘩可能是由于面粉在储存或处理过程中受潮、结块所致，只要没有发霉、异味等变质迹象，通过筛网过滤掉疙瘩或轻轻揉搓使其松散后，面粉依然可以用于烹饪。
如果面粉的疙瘩是由于变质引起的，比如存放时间过长、储存条件不当导致霉菌生长，那么这样的面粉就不能再食用了。变质的面粉可能含有对人体有害的毒素和细菌，食用后可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，在发现面粉有疙瘩时，应仔细检查面粉是否变质，如有异味、发霉等情况，应立即丢弃，切勿食用。
为了确保食品安全，建议在购买和储存面粉时注意防潮、防虫，并在保质期内尽快食用。
