一般情况下，杨梅发霉了不建议吃。具体分析如下：
发霉的杨梅表面会长出菌丝和霉斑，这是霉菌大量繁殖的结果。霉菌在生长过程中会产生各种有毒代谢产物，如黄曲霉素等，这些毒素对人体健康危害较大，可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可能引发肝脏损伤、肾脏衰竭等严重后果。此外，发霉的杨梅口感和营养价值也大打折扣，失去了原有的鲜美和营养。
在购买杨梅时，应选择新鲜、无破损的果实，并尽快食用完毕。储存杨梅时，应将其放置在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境。如果发现杨梅已经发霉，应立即丢弃，切勿食用，以免对身体健康造成危害。同时，也要注意保持厨房和餐具的清洁卫生，避免霉菌滋生。
