一般情况下，吃鸡蛋能补铁，但仅能起到辅助作用。具体分析如下：
鸡蛋作为常见的食材，其营养价值较高，含有一定的铁元素。虽然鸡蛋中的铁含量相对较少，吸收率相对较低，但适量食用鸡蛋仍然可以为机体提供一定量的铁元素，尤其是当饮食中的铁不足时，鸡蛋可以作为一种辅助的补铁食物。此外，鸡蛋还富含优质蛋白、维生素以及卵磷脂等成分，这些成分对增强体质、补充营养等方面也有积极作用。在食用鸡蛋补铁时，也要注意适量，以免增加胃肠负担，引起腹痛、腹胀等症状。
日常生活中，适量食用鸡蛋，结合其他富含铁的食物，如瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等，可以确保饮食结构合理均衡，从而达到较好的补铁效果。
