一般情况下，孕早期孕妇能吃扁桃仁，但应注意适量。具体分析如下：
扁桃仁富含蛋白质、维生素E、纤维以及锌、铁、镁等多种矿物质。这些成分对孕早期孕妇的身体和胎儿的发育都有一定帮助。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，有助于维持孕妇的身体机能和胎儿的生长发育。维生素E则是一种强效的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，维持孕早期孕妇和胎儿的身体健康。此外，纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
适量食用扁桃仁对孕早期孕妇的身体健康有益。扁桃仁中的不饱和脂肪酸有助于维持血脂水平，降低心血管疾病的风险。同时，扁桃仁中的油脂含量也比较丰富，适量食用扁桃仁还可以为孕早期孕妇提供能量，满足孕期对营养的需求。
虽然扁桃仁营养丰富，但过量食用可能导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹痛等症状。因此，建议孕早期孕妇每天食用扁桃仁的量不超过50克。
