一般情况下，对胃肠道功能正常的人群，空腹能吃桃子和李子，但对胃酸过多、胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病患者，或者对一些水果过敏的人群，则不可以吃。具体分析如下：
对胃肠道功能正常的人群，空腹适量食用桃子和李子是可以的。桃子和李子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用有益于身体健康。在空腹状态下食用，可以更快地吸收这些营养物质。但应避免过量食用，过量摄入膳食纤维可能会导致胃部不适或消化不良。
但对胃酸过多、胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病患者，或者对一些水果过敏的人群，空腹食用桃子和李子可能会引起不适。水果中的有机酸会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，从而可能加剧胃部不适，甚至引发疼痛等症状。此外，一些人可能对桃子或李子中的一些成分过敏，空腹食用可能导致过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
如在食用后出现胃部不适、过敏等症状，应及时就医。
