一般情况下，冬瓜子能增强免疫力，但应避免过量食用。具体分析如下：
冬瓜子富含多种营养成分，如蛋白质、维生素C、锌和硒等微量元素，蛋白质是构成免疫系统的重要组成部分，而维生素C和微量元素则能够促进免疫细胞的活性，从而增强人体的免疫力。因此，在日常饮食中适量食用冬瓜子，是有助于增强免疫力的。此外，冬瓜子中含有一定量的褪黑素，有助于调节人体生物钟，改善睡眠质量，可以间接增强身体免疫力。
虽然冬瓜子具有一定增强免疫力的作用，但冬瓜子性寒，如果过多食用，可能引发胃肠道不适，如腹痛、腹胀、腹泻等症状，不利于身体健康。
建议在日常生活中，保持均衡饮食、规律作息和适量运动，有助于综合增强免疫力，从而维护身体健康。
