木耳和西瓜同食，如果合理饮食、适当运动，一般能减肥。如果大量摄入其他食物，不注意运动，通常不能减肥。
木耳富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，同时其热量较低，有利于控制热量摄入。西瓜含水量高，热量低，同样具有一定的饱腹感。如果在合理饮食的基础上，适量食用木耳和西瓜，并且适当运动，通常能减肥，对减肥有一定的辅助作用。
要注意虽然木耳和西瓜都具有一定的减肥功效，但并不能直接起到减肥的作用。减肥需要综合考虑饮食、运动、生活习惯等多个方面。如果大量食用其他食物、运动过少，一般不能减肥。同时，木耳过量食用可能引起腹胀，西瓜过量食用则可能导致糖分摄入过多，转化为脂肪储存在体内。
日常生活中，建议清淡饮食，合理搭配食物，适量摄入各种营养物质，同时结合适量的运动，以达到健康减肥的目的。
