胃炎患者通常能吃米饭，要注意根据自己的身体状况适量食用。
在胃炎病情稳定或慢性期，患者一般能吃米饭。适量食用易消化的米饭有助于提供能量，同时不会过度刺激胃黏膜。此时，米饭作为主食的一部分，能够为患者提供必要的碳水化合物，维持正常的生理活动。患者食用的米饭可以煮得软一些，软米饭相对更容易被消化吸收，不会给胃部带来太大的消化负担。
食用时注意适量摄入，不可过量进食。胃炎患者在食用米饭时，可以搭配一些清淡的蔬菜，如西蓝花、胡萝卜等，以及易消化的蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉等。这样既能够保证营养的摄入，又有助于减轻胃部的消化压力。
在饮食方面，患者应保持规律、清淡、易消化的原则，以促进胃炎的恢复。平时还要注意适当运动，保持健康的作息，对健康也有一定好处。
