通常情况下，不存在西红柿最佳搭配是什么的说法。西红柿可以和鳄梨、牛腩、黑豆、豆腐、黄瓜等搭配，建议适量食用。具体分析如下：
1、鳄梨
鳄梨富含健康的单不饱和脂肪酸和纤维，与西红柿搭配食用，能够帮助身体更好地吸收西红柿中的脂溶性维生素A、C和E，以及番茄红素。这种搭配特别有利于皮肤健康和抗氧化，有助于延缓衰老过程。
2、牛腩
西红柿富含维生素、番茄红素，而牛腩则富含蛋白质、脂肪和铁质。西红柿的酸味有助于牛肉的炖煮，使口感更加丰富。这种搭配能均衡补充人体所需的营养物质，促进消化，开胃健脾。
3、黑豆
黑豆是植物性蛋白质的良好来源，也含有丰富的纤维和微量元素。与西红柿一起食用，不仅可以增加膳食纤维的摄入，促进消化系统健康，还能通过西红柿中的抗氧化成分保护黑豆中蛋白质不受氧化损害，提高其营养价值。
4、豆腐
豆腐是植物蛋白的良好来源，同时含有丰富的钙质。西红柿则富含维生素C和番茄红素。西红柿与豆腐搭配，不仅口感细腻，还能增强免疫力，维护皮肤健康。
5、黄瓜
黄瓜含有丰富的水分、维生素C和胡萝卜素。西红柿与黄瓜搭配，不仅口感清爽，还能促进消化。这种搭配较为适合在炎热的天气里食用，有助于提神醒脑，增进食欲。
在日常生活中，建议适量使用西红柿，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。对西红柿过敏者应避免使用。
