一般情况下，如果正处于胃炎的缓解期，通常可以吃西瓜哈密瓜。但如果处于胃炎的急性发作期，则不建议吃西瓜和哈密瓜。具体分析如下：
如果正处于胃炎的缓解期，没有出现不适症状，同时胃部消化功能也在逐渐恢复，那么可以适量地吃一些西瓜和哈密瓜。这两种水果都含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质，一般不会对病情造成影响。但不建议大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
但如果处于胃炎的急性发作期，则需要严格限制饮食。此时，一般不能吃西瓜和哈密瓜，因为这两种水果中通常含有比较高的糖分，可能会导致胃酸分泌量增加，刺激胃黏膜，使不适症状加重，对胃炎的恢复产生不利影响。
胃炎患者在日常生活中还需要注意避免辛辣、刺激的食物，避免生冷、油腻的食物，以及避免抽烟、喝酒等不良习惯。这些食物和习惯都可能对胃黏膜造成刺激，不利于胃炎的治疗和恢复。
