一般情况下，胃溃疡患者能吃苹果，但不建议多吃。具体分析如下：
胃溃疡患者通常可以吃苹果，但需要掌握正确的食用方法。苹果富含维生素C、纤维素等营养物质，胃溃疡患者适量食用有助于增强免疫力，促进胃黏膜的修复。同时，苹果中的粗纤维还可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，从而减轻胃肠道的负担。
胃溃疡患者在吃苹果时需要注意适量，不要过量食用，以免加重胃部负担。此外，要避免空腹食用苹果，因为空腹时胃内胃酸分泌较多，苹果中的果酸可能会进一步刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状。建议将苹果切成小块或者打成苹果泥食用，这样有助于消化吸收。
