通常情况下，红薯跟虾可以一起吃，但建议适量食用。具体分析如下：
红薯富含膳食纤维、维生素A、钾，而虾则富含优质蛋白质、维生素B12、锌。这两种食物的组合可以提供全面的营养，对需要增加膳食纤维和优质蛋白摄入的人群较为有效。同时，红薯中的抗氧化成分有助于抵抗自由基，减少炎症。而虾中的脂肪酸对心脏健康有益。两者结合，可以在一定程度上促进心血管健康。
但由于红薯和虾都不易消化，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。建议根据个人消化能力调整食用量，适量食用。同时，对红薯跟虾过敏者应避免食用。
在日常生活中，建议适量食用红薯跟虾，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。
