一般情况下，肾功能减退者能适量吃鸡蛋。具体分析如下：
鸡蛋是一种优质蛋白来源，含有丰富的必需氨基酸，吃鸡蛋有助于维持肌肉质量和营养状态。但建议摄入量应遵循医生或营养师的指导，以避免过多的蛋白质负担肾脏。对大部分肾功能减退者，如果其蛋白质摄入量在医生推荐的范围内，适量食用鸡蛋是可以的。
除了适量食用鸡蛋外，肾功能减退者还应注重其他营养物质的摄入，如蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物，以保持营养均衡。同时，建议肾功能减退者在饮食调整方面应遵循医生的指导。
在日常饮食中，建议根据自己的口味与需求，适量摄入食物，合理搭配以满足自我营养需求。
