一般情况下，绿豆真的能降血脂。具体分析如下：
绿豆中含有丰富的膳食纤维，包括不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不溶性膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重，而体重的合理控制对血脂调节有益。可溶性膳食纤维能在肠道内与胆酸结合，减少胆酸的重吸收，促使肝脏利用胆固醇合成新的胆酸，从而降低血液中的胆固醇水平。
绿豆含有的皂角甙和皂苷，能够抑制胆固醇的吸收和合成，减少胆固醇在体内的积累，从而有助于降低血脂。此外，绿豆本身脂肪含量低，且其蛋白质属于优质植物蛋白，在满足人体对蛋白质需求的同时，不会带来过多的饱和脂肪酸，有助于减少脂肪在体内的堆积，对血脂控制有积极作用。
高血脂患者应在医生的指导下进行药物治疗，并结合合理饮食、适量运动等生活方式的调整，以达到最佳的降脂效果。同时，绿豆的食用也应适量，过量食用可能会引起消化不良等不适。
