一般情况下，西蓝花跟虾能一起吃，但应合理控制食用量。具体分析如下：
西蓝花富含维生素C、膳食纤维等多种营养成分，而虾则含有高质量蛋白质、Omega-3脂肪酸以及锌、硒等微量元素。这些营养成分互相之间没有干扰，如果个体不存在这两种食物的既往过敏史，适量一起吃不仅能够提供全面的营养，还能增强食物的美味。
虽然西蓝花和虾可以同时食用，但也应注意适量，这两种食物的蛋白质和矿物质含量较高，过量食用可能增加胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛、便秘等症状。此外，虾是高嘌呤食物，过量食用可能导致尿酸水平升高，不利于身体健康，因此建议合理控制这两种食物的食用量。
在日常饮食中，建议保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，避免偏食，有助于维持身体健康。
