一般情况下，羊肉和金针菇可以一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
羊肉富含蛋白质、铁、维生素B1、锌等营养物质，有助于肌肉的形成和修复、增强体质、提高免疫力、补血、温中健脾、增强免疫力、促进血液循环等。金针菇含有蛋白质、维生素B1、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，有助于提高免疫力、抗氧化、促进消化，维持肠道的正常功能等。
羊肉富含优质蛋白质和丰富的维生素，而金针菇含有多种氨基酸、矿物质和膳食纤维。两者结合食用，可以实现营养互补，提供更全面的营养支持。羊肉中的蛋白质易于消化，而金针菇中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动。两者结合食用，可以促进消化系统的健康，预防便秘。
但注意适量食用，过量食用可能会增加胃肠道负担。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。
