一般情况下，吃鸡蛋能在一定程度上增加雌激素，但需要适量食用。具体分析如下：
鸡蛋中含有丰富的胆固醇，而胆固醇是女性合成雌激素的必备物质。女性卵巢组织具有直接摄取血液里的胆固醇合成激素的酶系，能够将胆固醇转化为雌激素。平时适量地吃鸡蛋可以满足身体对胆固醇的需求，从而有助于维持正常的雌激素水平。
由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，因此在食用鸡蛋时，需要注意适量。如果进食过多鸡蛋，可能会增加体内的胆固醇水平，间接影响体内激素平衡。
日常生活中，女性可以通过食用其他富含雌激素或有助于雌激素合成的食物来保持体内雌激素水平的平衡，如豆腐、南瓜等。平时也要养成良好的生活习惯，多注意休息，维持体内激素水平的稳定。
