通常情况下，蘑菇跟虾可以一起吃，但需要注意适量食用。具体分析如下：
蘑菇富含蛋白质、维生素D以及多种矿物质；而虾则含有高质量的蛋白质、Omega-3脂肪酸和锌等营养成分。食用量适当，通常不会发生化学反应，还能为人体提供丰富的营养物质，增强免疫力。
如果食用者本身存在脾胃虚弱或消化不良等问题，应避免过量食用蘑菇和虾，以免加重胃肠道负担，引发腹胀、腹痛等消化不良症状。如果食用者对蘑菇或虾过敏，也应避免食用，否则可能会引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。
因此，在食用蘑菇和虾时，应注意留意自己的身体状态和过敏情况。同时，保持营养均衡，避免过量摄入单一食物，以维持身体健康。
