一般情况下，如果血糖控制良好，可以适量吃，若血糖控制不佳，妊娠期糖尿病患者应谨慎食用淀粉类食物。分析如下：
如果妊娠期糖尿病患者的血糖水平控制得相对较好，且医生评估后认为患者的整体健康状况允许，可以少量食用一些淀粉类食物。但是，即便是少量食用，也应选择低淀粉含量的食物，并在食用后密切监测血糖水平，以确保不会对健康造成不良影响。
如果妊娠期糖尿病患者的血糖控制不佳，或者有明显的胰岛素抵抗，此时应限制或避免高GI的淀粉类食物，如白米饭、白面包、甜点等。这类食物可能导致血糖迅速上升，增加并发症的风险，不利于母婴健康。
为了保持血糖的稳定，建议妊娠期糖尿病患者以低淀粉、高纤维的杂粮为主，如荞麦面、黑米等，这些食物有助于控制血糖，并提供必要的营养。
此外，妊娠期糖尿病患者还需要注意均衡饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，以满足胎儿生长发育的需要。同时，建议少食多餐，避免一次性摄入过多食物导致血糖快速上升。
