尿酸高患者一般不建议吃牛肉，如有疑虑，建议提前就医咨询。具体分析如下：
尿酸是嘌呤代谢的产物，尿酸高意味着体内嘌呤代谢可能已经出现紊乱。而牛肉属于中等嘌呤食物，含嘌呤较高，尿酸高的人摄入过多嘌呤可能导致血尿酸水平进一步升高，增加痛风发作的风险，不利于病情控制。
尿酸高的患者在日常生活中应尽量避免高蛋白、高脂、高糖类食物，如蛋糕、巧克力等，尤其避免热量高的食物，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、羊肉、猪肉等。以免对病情的控制造成不利影响。建议患者多进食低嘌呤类食物，如菠菜、白菜、大米、面粉、苹果、豆角等，同时需要注意食物多样化，保证机体营养均衡。
