通常紫薯和番茄能一起吃，但不宜大量食用。具体分析如下：
紫薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而番茄含有丰富的番茄红素、维生素C等抗氧化物质。两者搭配食用，不仅能够提供丰富的营养，还能促进消化，增强免疫力。对大多数人来说，同时食用紫薯和番茄是安全且有益的。
虽然紫薯和番茄可以一起吃，但如果大量同时生吃，可能会对身体产生不良影响。紫薯中的淀粉在生吃时可能不易消化，而番茄中含有较多的酸性物质。因此，不建议大量同时生吃紫薯和番茄，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等症状。
为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
