一般情况下，竹笋和鸡肉能一起吃，但需要适量，避免过量引发身体不适。具体分析如下：
竹笋富含膳食纤维、维生素和矿物质，而鸡肉则含有丰富的蛋白质和维生素B族，两者搭配食用能够提供较为全面的营养。从营养学的角度来看，竹笋和鸡肉之间并没有明显的相克关系。因此，在适量的情况下，竹笋和鸡肉的组合不仅美味，还有助于促进消化和增强体质，是可以一起食用的。
但如果大量同时食用竹笋和鸡肉，可能会导致肠道内气体过多，引起腹胀、腹痛、屁多等不适，影响肠道的正常功能和人体的舒适度。此外，竹笋中含有草酸，过量食用可能会影响钙的吸收，因此建议日常注意适量食用竹笋和鸡肉，避免过量。
在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，适量摄入各类食物，避免偏食，有助于维持身体健康。
