流感通常指流行性感冒。一般情况下，多吃水果蔬菜能在一定程度上预防流行性感冒，但不能起到完全的预防作用。具体分析如下：
水果和蔬菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等多种抗氧化剂，这些营养成分能够增强人体的免疫力，提高机体抵抗病毒的能力。其中维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够促进白细胞的产生和活性，从而加强免疫系统。因此，适量摄入新鲜水果和蔬菜，有助于降低感染流行性感冒的风险。
虽然多吃水果蔬菜有助于增强免疫力，但并不能完全预防流行性感冒。因为流行性感冒病毒具有高度的变异性和传染性，即使身体免疫力较强，也有可能感染流感病毒。
平时生活中，需要养成勤洗手、勤消毒的习惯，避免与他人密切接触，特别是在流行性感冒高发季节，要减少到人群密集的场所活动，降低患病风险。
