如果冰冻樱桃储存良好，没有变质变味，通常还能吃。若储存时间过长，已经变质、变味，此时一般不能吃。
如果冰冻樱桃是在适宜的温度下保存，通常是零下18℃，并且没有超过推荐的冷冻期限，一般是可以安全食用的。冰冻可以有效地抑制细菌生长，保持樱桃的新鲜度和营养价值。樱桃在冷冻前应确保表面没有水分，且使用密封包装以防止空气流通变差和细菌滋生。如果储存条件良好，冷冻樱桃的安全性相对较高。
如果冷冻樱桃在储存过程中受到污染或温度波动，可能会导致细菌滋生和樱桃变质，这样的樱桃不宜食用。要注意的是，食用前应将冷冻樱桃放在冷藏室或室温下缓慢解冻，避免使用热水解冻，以免破坏樱桃的口感和营养成分。
建议适量食用樱桃，而且尽量食用新鲜的樱桃，因为冷冻后的樱桃新鲜度会大幅度降低，营养程度也可能被破坏。
