嫩核桃煮鸡蛋通常能在一定程度上改善记忆力，建议适量食用。
嫩核桃和鸡蛋都含有对大脑健康有益的营养成分。嫩核桃中富含不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化物质等，这些成分能够促进神经细胞的健康，提高脑功能。鸡蛋则富含胆碱，这是一种重要的神经递质前体，对记忆形成有积极作用。因此，适量食用嫩核桃煮鸡蛋可能有助于改善记忆力。
当嫩核桃与鸡蛋一起煮制时，二者的营养成分可以相互补充，从而发挥出更好的健脑补脑效果。嫩核桃中的ω-3脂肪酸、亚油酸、DHA以及锌、锰等微量元素，与鸡蛋中的胆碱、卵磷脂、维生素D等营养成分共同作用，可以更有效地改善记忆力。
但要注意的是，不能完全依赖嫩核桃煮鸡蛋来提高记忆力。记忆力的提升需要综合考虑饮食、睡眠、运动等多个方面。
