一般情况下，过期的鱼肝油不建议吃。具体分析如下：
鱼肝油过期后，其主要成分维生素A和维生素D可能发生氧化反应，导致活性成分减少，药物本身的疗效大幅降低。这不仅表示过期鱼肝油无法发挥原有的营养补充作用，还可能产生异味和有害物质。
此外，长时间放置的鱼肝油容易滋生细菌，导致药物变质。一旦食用了这样的鱼肝油，可能会刺激胃肠道，引发腹痛、恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重时甚至可能导致急性胃肠炎等健康问题。特别是对儿童、老年人以及免疫系统较弱的人群，食用过期鱼肝油的风险更高。
可将鱼肝油存放在阴凉、干燥、避光的地方，并确保瓶子的密封性良好，以防止空气和水分进入导致变质。
