粽子牛奶适量同食通常能消化，但如果大量食用，或自身胃肠功能较弱，可能难以消化。
粽子主要由糯米制成，不易消化，而牛奶含有丰富的蛋白质，两者适量同食，一般不会对消化系统造成过大负担。在食用粽子和牛奶的同时，搭配一些清淡易消化的食物，如蔬菜、水果等，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。充分煮熟的粽子更容易被消化，减少了对胃肠的刺激。
但要注意，乳糖不耐症人群由于缺乏足够的乳糖酶，无法完全分解牛奶中的乳糖，可能会导致腹胀、腹泻等症状。这类人群应避免粽子与牛奶同食，或选择低乳糖或无乳糖的牛奶替代品。针对胃肠功能较弱的人群，粽子的黏性和不易消化性，加上牛奶的脂肪含量，可能会加重胃肠道负担，引发或加剧症状。
日常生活中，建议适量食用粽子，根据情况适当饮用牛奶。平时注意清淡饮食，有助于消化系统的健康。
