一般情况下，脾胃虚弱能吃水蜜桃和西瓜，但需要注意适量。具体分析如下：
水蜜桃富含维生素C、钾等矿物质，有助于补充营养；西瓜则含有丰富的水分和多种维生素，能够解渴清热。存在脾胃虚弱的情况时，适量食用水蜜桃和西瓜不会对身体造成负面影响，并且还可以补充身体所需营养，有助于身体健康。
由于水蜜桃和西瓜性寒，且含有大量糖分，若脾胃虚弱者大量食用，可能会抑制脾胃功能，导致腹痛、腹泻、恶心等不适症状，且可能加重胃肠负担。因此，脾胃虚弱者在食用时应控制食用量，避免过量食用。
日常生活中，建议脾胃虚弱者选择易于消化、温补脾胃的食物，如小米粥、山药、南瓜等。注意保持良好的饮食习惯，避免食用生冷、油腻、刺激性食物，以免加重脾胃负担。
