一般情况下，脂肪肝患者不建议吃高脂肪食物。具体分析如下：
高脂肪食物进入人体后，会在肝脏进行代谢。脂肪肝患者本身肝脏代谢脂肪的能力已经下降，摄入过多高脂肪食物，会使大量脂肪在肝脏内堆积，导致肝脏脂肪变性程度加重，进一步损害肝功能，使脂肪肝病情恶化，可能从单纯性脂肪肝发展为脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化。
高脂肪食物通常会导致血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分升高，引起高血脂症。而高血脂与脂肪肝互为因果、相互促进，高血脂会加重脂肪肝的病情，脂肪肝也会影响血脂的正常代谢，形成恶性循环，增加心脑血管疾病的发病风险。
脂肪肝患者应应选择清淡、易消化、富含营养的食物，如西蓝花、苹果、燕麦等。同时，还需要注意控制饮食总量，保持适当的运动，以控制体重和血脂水平，有助于病情的恢复。
