新鲜豆浆冷冻后，如果保存得当，一般还能喝。如果储存不当，出现变质的情况，通常不能喝。
新鲜豆浆在冷冻过程中密封良好，没有受到污染，解冻后是可以继续饮用的。但要注意的是，在解冻时应选择冰箱冷藏室缓慢解冻，避免在室温下快速解冻，以防止细菌滋生。
如果豆浆已经变质，或冷冻过程中保存不当，密封不严导致细菌污染，冷冻时间过长导致口感变差，这样的豆浆解冻后是不能饮用的。此外，如果豆浆在解冻过程中出现异味、变色或质地异常等情况，也不宜再喝。
日常生活中，建议在处理和储存豆浆时遵循正确的操作步骤，在短时间内饮用新鲜豆浆。如果豆浆已经变质或存在疑虑，应及时丢弃并更换新的豆浆。
