一般情况下，孕妇喝牛奶能在一定程度上提高胎儿智力。具体分析如下：
牛奶中的锌能够刺激胎儿的大脑发育，有助于提高宝宝的智力。其参与神经元的增殖和分化，对神经系统的发育和功能维护具有重要作用。而且牛奶中含有卵磷脂和牛磺酸等营养成分，这些成分对胎儿大脑的发育也有积极影响。卵磷脂参与胎儿脑细胞的形成和发育，对提高胎儿的智力水平有积极作用。牛磺酸则能促进神经系统的生长发育和细胞增殖，有利于胎儿脑功能的完善。
牛奶还富含蛋白质、钙质、维生素等营养成分，这些成分易于消化吸收，可以为孕妇提供丰富的营养，满足胎儿生长发育的需要。其中的乳糖有助于促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，提高其生物利用率，有助于改善孕妇的肠道环境，促进消化吸收。
孕妇应适量饮用牛奶，避免过量摄入导致消化不良。同时，孕妇还需要注意均衡饮食、适量运动、保持良好的心态等，以促进胎儿的健康成长。
