通常情况下，肾脏疾病患者能吃哈密瓜和西瓜，但建议适量食用。具体分析如下：
对肾功能相对稳定，没有出现明显水肿、高血压等症状的肾脏疾病患者，食用哈密瓜和西瓜是可以的。这两种水果富含水分与维生素，能够在一定程度上提供必要的营养补充。但建议在控制摄入量的前提下，适量食用哈密瓜和西瓜，同时应密切关注肾脏疾病患者的身体反应。
同时，建议肾脏疾病患者注意保持低盐饮食，摄入优质蛋白、饮水适量、多吃富含维生素和微量元素的食物、限制脂肪摄入。另外，如果对哈密瓜和西瓜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中，建议适量食用哈密瓜和西瓜，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。
