一般情况下，芹菜和鸡蛋能一起吃，但是需要注意过敏情况和食用量。分析如下：
芹菜和鸡蛋之间不存在明显的相克关系，其中所含的成分在人体内不会产生有害物质，因此是可以一起食用的。芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、降低血压和增强免疫力。而鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源，同时含有多种维生素和矿物质，对维持身体健康和增强体力具有重要作用。
但是，少数情况下，特定人群如对芹菜或鸡蛋过敏的人，应避免同时食用这两种食物，以免引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。因此，在这类情况下，不宜将芹菜和鸡蛋一起食用。
在日常饮食中，应注意均衡摄入各类营养素，避免单一食物过量摄入，保持良好的饮食习惯。
