藕和虾一般能一起吃，但建议控制食用量，不建议过量食用。具体分析如下：
对大多数健康人而言，藕和虾都是营养丰富的食材，藕富含膳食纤维和多种维生素，而虾则含有优质蛋白质和矿物质。两者搭配食用，可以提供更全面的营养，有益于身体健康。同时，藕和虾都属于易于消化的食物，对消化系统功能正常的人来说，两者一起食用不会引起消化不良的问题。
但对一些人群来说，可能存在对藕或虾过敏的情况。如果对其中一种食物过敏，那么在食用时就需要特别注意，避免引发过敏反应。此外，如果虾未煮熟或藕未清洗干净，可能会携带细菌或寄生虫，这种情况下也不建议食用，以免对身体健康造成危害。
在日常生活中，建议保持膳食均衡，增加蔬菜水果等维生素的摄入，养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠。
