通常情况下，牛肉和花菜能一起吃，但建议适量的食用。具体分析如下：
牛肉富含高质量蛋白质、铁、锌和B族维生素，而花菜则富含膳食纤维、维生素C和维生素K。两者结合，可以提供更全面的营养，有助于增强免疫力和促进身体健康。对大多数健康成年人来说，牛肉和花菜的组合并不会引起消化不良或其他健康问题。适量食用，可以享受美味的同时，保证营养均衡。
但对一些个体来说，可能存在对牛肉或花菜过敏的情况。如果对这些食物过敏，那么一起吃可能会导致过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，此时一般不建议食用。
建议平时应注意均衡摄入各类食物，避免过量食用单一食物，以保持身体健康。
