一般情况下，虾和桔子能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
虾含有丰富的蛋白质、牛磺酸、虾青素等营养成分，能够降低人体血压和胆固醇，增强免疫细胞活性，提升身体抵抗力，延缓衰老等。桔子富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维、钾、钙等营养成分，有助于增强免疫力，促进铁的吸收、改善肠道健康，预防便秘。
虾中的蛋白质和桔子中的维生素C共同作用于免疫系统，能够更有效地增强身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。虾青素和维生素C等抗氧化物质共同作用，能够更有效地抵抗自由基的损害，延缓衰老过程。
但注意适量食用，避免长期或大量摄入这两种食物。在日常饮食中，也应注意食物搭配的合理性，避免过量摄入单一类型的食物，保持均衡膳食。
