一般情况下，莲藕和羊肉能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。而羊肉则富含高质量蛋白质和铁质，有助于补充能量和促进血液健康。对健康人群而言，莲藕和羊肉搭配食用，可以在一定程度上提供全面的营养，满足身体需求。
但由于羊肉的温热性质和莲藕的清热性质，如果过量食用，可能会对脾胃造成不良影响，因此建议适量食用。同时，在食用羊肉和莲藕时，可以搭配一些清淡的食材，如绿叶蔬菜、豆腐等，以平衡整体的膳食结构。
在日常生活中，注意食物搭配的合理性，避免一次性摄入过多食物，保持饮食平衡。
