一般情况下，小米和蘑菇能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
小米富含B族维生素、蛋白质、膳食纤维以及矿物质等营养成分，而蘑菇含有丰富的蛋白质、多糖、维生素D等营养物质，两者结合能够在一定程度上提供较为全面的营养，有助于增强免疫力，促进消化吸收，对健康人群而言，是可以一起食用的。
虽然小米和蘑菇都是营养丰富的食物，但过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良等症状。因此，建议适量食用。同时，对小米和蘑菇过敏者应避免食用。
在日常生活中，建议适量食用小米和蘑菇，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。
