一般情况下，如果患者是对其他来源的蛋白质过敏，并非由鸡蛋蛋白引起，那么一般是可以食用鸡蛋羹的。但如果患者的蛋白质过敏是由鸡蛋蛋白引起的，那么就不可以吃鸡蛋羹。具体分析如下：
如果患者的蛋白质过敏并非由鸡蛋蛋白引起，而是对其他来源的蛋白质过敏，如牛奶、大豆等，那么一般是可以食用鸡蛋羹的。但建议先咨询专业医生，并从极少量开始尝试，并密切观察过敏反应。如果没有出现明显的过敏症状，可以逐渐增加摄入量。
但对鸡蛋蛋白过敏症状较为严重的人群，在摄入鸡蛋羹后，可能会出现严重的过敏反应，这些症状可能危及生命。进而，如果患者的蛋白质过敏是由鸡蛋蛋白引起的，那么就不可以吃鸡蛋羹。同时，应避免食用鸡蛋羹以及任何其他含有鸡蛋或蛋白质的食物。
为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
