一般情况下，糖尿病患者能适量吃龙虾和荔枝。具体分析如下：
如果糖尿病患者的血糖控制良好，并且在日常饮食中已经合理规划了碳水化合物的摄入量，那么适量食用龙虾和荔枝是可以的。龙虾富含维生素、矿物质和抗氧化物质，对身体健康有益。荔枝中的膳食纤维则有助于延缓食物消化吸收，从而减缓血糖上升速度。进而，糖尿病患者能适量吃两者。
糖尿病患者在食用龙虾时，应尽量选择水煮或清蒸等较为健康的烹饪方法，避免添加过多的糖分和油脂，以免增加额外的热量摄入。此外，对龙虾和荔枝过敏者应避免食用，以免导致过敏反应。
在日常生活中，建议适量食用龙虾和荔枝，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。
