肠胃不适通常能吃牛肉和绿豆粥，但不宜大量食用。具体分析如下：
牛肉富含优质蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于补充营养和增强体力。而绿豆粥具有清热利湿、解毒消暑的作用，有助于缓解肠胃不适。进而，对肠胃不适者，牛肉和绿豆粥能在一定程度上有助于自身抵抗力的提升。但需注意不要空腹食用，也不要一次性吃太多，以免刺激肠胃。
建议肠胃不适者在恢复期间注意饮食卫生，避免食用油腻、辛辣、生冷食物，以及不易消化的食物，以减轻肠胃负担，促进康复。此外，如果对牛肉和绿豆粥过敏，则不建议食用，以免造成身体的不适。
在日常饮食中，建议根据自己的口味与需求，适量摄入食物，合理搭配以满足自我营养需求。
