通常情况下，百合和香菇能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
百合性味甘微寒，归心、肺经，有养阴润肺、清心安神的作用。香菇归肝、胃经，能补气血、健脾胃。两者都属于温和的食材，没有相克之说，合用既能滋阴润燥，又能增强机体抵抗力。
但如脾胃虚寒、消化不良者，同时过量食用百合和香菇可能会加重胃肠负担，引发腹泻、腹痛等症状。此外，对百合或香菇过敏的人群，也应避免食用，以免引起过敏反应。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
