一般情况下，生葱和生蒜能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。
生葱和生蒜都含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，一起食用有助于补充身体所需的多种营养素。生葱和生蒜中的挥发油成分能够促进消化液分泌，有助于食物的消化。适量一起食用，可能对改善消化不良等问题有所帮助。
但如果是消化系统较弱的人群、口腔溃疡患者以及对葱蒜类食物过敏的人群，大量食用生葱和生蒜可能会刺激胃黏膜，加重病情，或者引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。应避免同时食用生葱和生蒜，以免对健康造成不利影响。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
