一般情况下，菜花和白菜能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
菜花富含膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、铁、钾等，有助于骨骼健康和血液循环，预防便秘，促进肠道健康。白菜含有丰富的水分、维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，具有美肤养颜、生津养胃、消脂减肥、清热解毒、润肠通便等功效。
菜花中的硒和吲哚衍生物等活性物质与白菜中的维生素C和维生素E等抗氧化物质共同作用，有助于降低疾病的发生率。两者都富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。同时，白菜中的钾还有助于平衡体内的盐分，维持正常的生理功能。
但注意适量食用，避免过量导致胃肠道不适。在食用过程中，还应注意保持均衡的饮食结构，避免过量摄入一种食物而导致营养失衡。
