一般情况下，板栗和山楂能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
板栗富含淀粉、维生素C、钙、磷等成分，具有提供能量、健脾养胃、止血消肿、强筋健骨、滋阴补血、抗衰老等功效。山楂含有胡萝卜素、钙、山楂酸、柠檬酸、碳水化合物等，有助于促进消化、降低血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、改善血液循环等。
山楂的有机酸能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化食物。而板栗虽然淀粉含量高、消化相对慢些，但在山楂有机酸的助力下，消化过程得以加速，让板栗中的营养成分能更好地被人体吸收利用。
但注意适量食用，板栗过量食用可能导致气滞腹胀，山楂吃多了则易伤脾胃，引起胃酸过多等不适。在饮食搭配时，建议保持多样性和均衡性，确保身体获得全面的营养。
