一般情况下，虾子和苦瓜能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
虾富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、牛磺酸、氨基酸等，能够补充身体所需要的营养，提高抵抗力，促进身体的新陈代谢。苦瓜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、苦瓜素等多种矿物质，有助于清热解毒、降血糖、增强免疫力、抗氧化等。
虾子中的蛋白质和苦瓜中的膳食纤维有助于增强肠胃功能，促进食物的消化吸收。同时，苦瓜的抗氧化作用和虾子的抗衰老作用共同作用下，有助于提升整体健康水平，降低血糖水平、降低胆固醇和甘油三酯的含量，减少动脉粥样硬化的风险。
但注意适量食用，过量食用可能导致身体不适。建议在日常饮食中保持多样化，以确保营养的全面均衡。
