一般情况下，莴笋和菠萝能一起吃，但需要注意适量食用。具体分析如下：
莴笋是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进消化和补充营养。菠萝则是一种热带水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维。两者结合不仅味道鲜美，还能促进消化，提供多种营养物质。
如果过量食用莴笋，可能会增加胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等症状。而过量食用菠萝，菠萝中的菠萝蛋白酶可能对口腔黏膜和胃黏膜产生一定的刺激作用。因此在食用，需要控制好食用量。
日常生活中，应养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜、水果，饮食结构不要过于单一，确保身体摄入充足的营养。平时也要注意休息，适当进行运动，更有助于身体健康。
